terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Para curiosos: Antes, durante e depois da confeitagem!

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Algumas etapas da confeitagem de um bolo.
Esse bolo é de mousse de leite ninho com abacaxi, decorado com chantilly e doce de abacaxi aos pedaços.São elas:


Bolo depois de prensado, pronto para receber a primeira camada de cobertura



Em seguida com a pré cobertura, que é a primeira etapa antes da utilização do bico de confeitar

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E finalmente, depois de pronto!  





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