sábado, 27 de abril de 2013

Bolo - Festa de 15 Anos

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Sobre a mesa, as gostosuras que vão decorar o bolo. São flores e folhas de leite ninho coloridas e borboletas de chocolate branco coloridas
 
 Folhinhas e flores de leite ninho

Borboletas de chocolate branco tingido.

Pronta a decoração, chega a parte mais gostosa: O BOLO!

 Nada como um bolo colorido e delicado para comemorar essa passagem tão bonita! 


Atenção aos detalhes é tudo. Folhas e flores com nervuras feitas manualmente, e muito Glitter para dar brilho e luminosidade.


E já na mesa da festa!

domingo, 21 de abril de 2013

Cozinha - Dona Bia

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Feita para você se sentir em casa! 
Agende o orçamento de sua festa ou evento, e seja muito bem vindo! 



sábado, 20 de abril de 2013

Docinhos para presente

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Docinhos para presente. Quem não gostaria de ganhar um mimo desses?



Camafeu de Nozes

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Doce de leite condensado com nozes, coberto por finas casquinhas de chocolate branco, meio amargo ou fondant de açúcar.


Olho de Sogra

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Docinho de coco com leite condensado envolto por uma ameixa, decorado com açúcar.
Muito utilizado em festas de casamento.



Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo

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Brigadeiro feito com o Leite condensado, chocolate nobre e manteiga extra, decorado com raspas de chocolate. Sabor inigualável!


Bombom de Leite Ninho com Cereja ao maraschino

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Massa de leite ninho recheada com cereja e coberto com chocolate.


Brigadeiro Tradicional

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A perfeita junção de chocolate 50% cacau com leite condensado e confeitos.


Beijinho de Coco

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Delicado doce de coco com leite condensado, coberto com açúcar e decorado com confeitos ou cravo.










sexta-feira, 19 de abril de 2013

Mousses

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Sobremesas leves e saborosas para qualquer ocasião!


O mousse de maracujá com calda de maracujá confeitos de chocolate no lugar das sementes agrada á todos os paladares.

Mousse Sensação: Misto de mousse de chocolate meio amargo com mousse de morango, com calda de morango e confeitos.




quarta-feira, 17 de abril de 2013

Bolo Duo

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Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de leite ninho trufado e mousse de chocolate meio amargo., decorado com raspas de chocolate, rosa de leite ninho, finalizado com uma faixa de chocolate meio amargo e branco.





terça-feira, 16 de abril de 2013

Olho de Sogra caramelizado

compartilhar Doce de coco com ameixa, coberto com uma fina casquinha de açúcar. Perfeito para presentear.


Bolo de Nozes

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Pão de ló tradicional com recheio cremoso de nozes, coberto com Chantilly e nozes.


Bolos com Papel Arroz

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Bolo de Abacaxi com Leite Ninho

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Pão de ló Tradicional, com recheio de leite ninho com doce de abacaxi.


Recheio de leite ninho com abacaxi.


Bolo Prestígio

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Pão de ló fofinho e úmido de chocolate, com recheio cremoso de beijinho, coberto com brigadeiro meio amargo.



Pavê Bombom Trufado

compartilhar A versão do Pavê tradicional, na casquinha de chocolate
Recheado com beijinho, trufa meio amarga, e biscoito.






Pão de Mel de Prestígio

compartilhar Massa de chocolate macia e úmida com especiarias, recheado com beijinho de coco, e coberto com chocolate meio amargo e flocos de coco...sem palavras!


Bolo Mousse de Chocolate com morangos

compartilhar Bolo de chocolate com recheio de mousse de chocolate meio amargo e geleia de morangos e frutas em natura, decorado com faixa de chocolate, raspas e morangos em natura.



Cupcakes de Prestígio

compartilhar Massa amanteigada de chocolate, com recheio de beijinho cremoso, coberto com brigadeiro meio amargo, coco ralado e chocolate, decorado com um beijinho de coco.